Am 29.11.2024 wurde die Schulküche in der Realschule Volksgarten zu einer kleinen Reise ins Reich der Mitte, als der chinesische Kochkurs stattfand. Auf dem Speiseplan standen drei besondere Gerichte: die traditionelle Peking-Suppe, handgemachte chinesische Maultaschen (Jiaozi) und die süß-knusprige gebackene Banane. Die Schülerinnen und Schüler wurden in drei Gruppen eingeteilt, von denen jede für eine Gerichtzubereitung zuständig war. Der Kochkurs war nicht nur eine Gelegenheit, neue Gerichte auszuprobieren, sondern auch, mehr über die Kultur und Essgewohnheiten Chinas zu erfahren. In Teams arbeiteten die Schülerinnen und Schüler Hand in Hand, tauschten sich aus und halfen sich gegenseitig. Am Ende des Tages wurden die selbst zubereiteten Speisen gemeinsam verkostet – ein kulinarisches Highlight, das allen noch lange in Erinnerung bleiben wird. Der chinesische Kochkurs war ein voller Erfolg und eine Bereicherung für unser Schulleben. Solche Veranstaltungen zeigen, wie Essen Menschen verbindet und Horizonte erweitert. Wir freuen uns schon auf den nächsten kulinarischen Ausflug – wohin er uns wohl führen wird?

Text und Fotos: Jtz